Présentation – À propos de PiCalo
Nous sommes Léa et Elena, deux amies unies par une passion commune : la cuisine, le partage et l’amour de nos racines siciliennes. Ensemble, nous avons donné vie à PiCalo, un foodtruck unique, né du cœur et guidé par l’envie de transmettre une histoire vraie.
Notre triporteur, directement venu de Sicile, ne vous propose pas qu’un simple repas. Il vous invite à découvrir une culture, des traditions et une ambiance chaleureuse. Chaque plat raconte un souvenir, chaque service est une rencontre.
Tout a commencé presque par hasard, avec une touche de destin. Nous venons toutes les deux de Casteltermini, un petit village niché au cœur de la Sicile. Là-bas, les repas sont sacrés et les liens familiaux durables. Nos grands-pères, Pietro et Calogero, étaient amis d’enfance. Quand Pietro a quitté la Sicile pour la Belgique, ils ont perdu le contact. Des années plus tard, leurs petites-filles se sont retrouvées, par hasard, sur les bancs de la HELHa.
C’est là que tout s’est éclairé. Cette découverte a créé un lien fort entre nous. Le nom PiCalo est né naturellement, en hommage à Pietro et Calogero, les racines silencieuses de notre histoire.
Mais PiCalo, ce n’est pas qu’un foodtruck. C’est un coin de Sicile ambulant : un triporteur coloré, des plats faits maison, des ingrédients locaux et souvent bio. Chaque recette s’inspire de nos souvenirs, de ce que nos familles nous ont transmis avec amour.
Notre objectif ? Offrir une cuisine savoureuse, saine et accessible à tous. Parce que bien manger ne doit jamais être un luxe.
« La Sicilia nel piatto » – la Sicile dans l’assiette, c’est notre promesse. Un vrai voyage, une bouchée à la fois.
Notre équipe
Pour le moment, nous sommes deux : Léa et Elena. Fondatrices de PiCalo, nous nous occupons de tout, avec passion et énergie. De la préparation des plats au service, chaque jour est une aventure.
Rejoindre l’équipe
Tu cherches un job étudiant ? Tu veux participer à une aventure humaine, gourmande et pleine de soleil ? Rejoins PiCalo !
Il te suffit de t’inscrire chez Daoust et d’indiquer ton intérêt pour notre foodtruck. Nous serons ravies de t’accueillir dans notre équipe !